2023
Philip Jan Krajewski
Konzept, Objekt
Brot: ca. 20x20x10 cm; Flasche: ca. 6x6x25 cm
Brot (Salzteig aus Sauerteig mit Laugenbad, Weizenmehl, Salz, Wasser, Natron), Brotpapier, Glasflaschen, Weinbrand (Ethanol), Kochsalzlösung, Käsetuch, Sprach-KI (ChatGPT)
Backstein & Fusel reflektiert kreative Protestformen gegen soziale und politische Unterdrückung. Das Werk besteht aus einem harten Brot aus Salz- und Sauerteig und einer Flasche mit einer Flüssigkeit aus 2/3 Weinbrand und 1/3 Kochsalzlösung, theoretisch brennbar. Beide Objekte stehen für Wut, Widerstand und die Möglichkeit friedlicher, ressourcenschonender Aktionen. Die Arbeit lädt dazu ein, über Grundbedürfnisse, sozialen Ausschluss und die politische Dimension alltäglicher Dinge nachzudenken.
Ausgestellt 11.01.2025
Demokratiemesse, 40 Jahre ohne AZ
Freiburger Archiv Soziale Bewegungen e.V.
E-Werk Freiburg
Ausstellungstext
Philip Jan Krajewski 